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吉祥寺に行った時に、ロシア料理のレストランに入りました。 カフェロシアというレストランなのですが、その日もお客さんで満員でした。 店舗が開く前から並んでいたのですが、長蛇の列になってしまっていました。 ワイン色を基調にした店内は、温かみがありゆったりとできます。 ランチメニューには、Aコース・Bコース・Cコースとあり、どのメニューにもボルシチがつきます。 私はBセットを選びました。 ボルシチは温かくて野菜がたっぷり入っています。 レストランのスープは、どちらかと言うと野菜も少ないものが多いのですが、こちらはたっぷりしていました。 とにかくたくさん入っていましたし、それだけでも満足できるような量です。 さらに、サーモンのパンケーキ包みが運ばれてきました。 これもクリーミーでとても美味しかったのです。ロシア料理は、とてもヘルシーで野菜を重視しており、優しい味つけをされていて、とても気に入ってしまいました。 さらに、ケーキが出てきたのですが、これもふんわりして、クリームも甘すぎず美味しかったです。 ロシア紅茶も飲みましたが、この中に入っているジャムが美味しく、しばらくバラのジャムを探したほどです。 今度、また行きたいと思う美味しいレストランなのです。